カルビー

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-593-58721-6
• Title: カルビー
• Title Transcription: カルビー
• Author/Editor: こどもくらぶ 編さん
• Series Title: 見学!日本の大企業
• Author Heading: こどもくらぶ コドモ クラブ ( 00682024 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ほるぷ出版
• Publication Date: 2015.6
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 39p
• Size: 29cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: カルビー株式会社
• NDC 9th ed.: 588.3 : Food technology
• NDLC: Y1
• Target Audience: 児童
• Note (Bibliography): 年譜あり 索引あり
• Collection: 児童書
• Price: 2800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y1-N15-L345
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026499497; http://id.ndl.go.jp/bib/026499497
• National Bibliography No. (JPNO): 22589629
• TOHAN MARC No.: 33298590
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Synopsis: 「かっぱえびせん」「ポテトチップス」などのスナック菓子で日本一の菓子メーカー「カルビー」の創業、独創的な生産、販売、開発などを解説。(Provided by: 日本図書館協会)スナック菓子のトップメーカーとして、自然の素材をいかした健康に役立つ食品をつくるカルビー。開発・研究の背景にせまります。...
• Summary, etc.: かっぱえびせん、ポテトチップスなど、私たちの生活になじみある商品を生み出した、開発・研究の背景にせまります。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: こどもクラブ あそび、教育、福祉の分野で、こどもに関する書籍の企画・編集をしている。既刊に『スポーツなんでも大事典』、『世界にはばたく日本力』『世界をかえたインターネットの会社』（いずれもほるぷ出版）など多数。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

自然の恵みを活かす/菓子づくりひとすじに/「かっぱ」のひみつ」/「かっぱえびせん」の誕生/ポテトチップス参入前夜/「カルビーポテトチップス」発売/高品質のじゃがいもをもとめて/シリアル事業の開始/「じゃがりこ」の開発/カルビーの革新/積極的な販売戦略/安全・おいしい・楽しいをとどける/社会とともに歩む企業として/資料編/さくいん