ずっと使える定番レシピ : 身近な材料で作れる、人気おかずと副菜、ご飯100

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-14721-6
• タイトル: ずっと使える定番レシピ : 身近な材料で作れる、人気おかずと副菜、ご飯100
• タイトルよみ: ズット ツカエル テイバン レシピ : ミジカ ナ ザイリョウ デ ツクレル ニンキ オカズ ト フクサイ ゴハン ヒャク
• 著者・編者: 渡辺麻紀 著
• 著者標目: 渡辺, 麻紀 ワタナベ, マキ ( 00939975 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社
• 出版年月日等: 2015.8
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 111p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「おいしくできた!ひとりぶん」(2006年刊)、「お肉で、お魚で、野菜でひとつの素材で和・洋・中」(2009年刊)の改題、再編集、加筆
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L2509
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026592834; http://id.ndl.go.jp/bib/026592834
• 全国書誌番号: 22607439
• トーハンMARC番号: 33312533
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: みんなが知っていて、毎日でも食べたい「定番」と、味や素材の組み合わせに少しアイデアを加えた「新定番」を紹介。和洋中をバランスよくラインナップし、日々のおかず作りがグンとラクにる1冊。材料は、スーパーで手に入りやすい肉、魚、野菜が中心。身近な素材をおいしく料理し、我が家の定番を自由自在に作り出すのにお...