ずっと使える定番レシピ : 身近な材料で作れる、人気おかずと副菜、ご飯100

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-14721-6
• Title: ずっと使える定番レシピ : 身近な材料で作れる、人気おかずと副菜、ご飯100
• Title Transcription: ズット ツカエル テイバン レシピ : ミジカ ナ ザイリョウ デ ツクレル ニンキ オカズ ト フクサイ ゴハン ヒャク
• Author/Editor: 渡辺麻紀 著
• Author Heading: 渡辺, 麻紀 ワタナベ, マキ ( 00939975 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社
• Publication Date: 2015.8
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 111p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): 「おいしくできた!ひとりぶん」(2006年刊)、「お肉で、お魚で、野菜でひとつの素材で和・洋・中」(2009年刊)の改題、再編集、加筆
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L2509
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026592834; http://id.ndl.go.jp/bib/026592834
• National Bibliography No. (JPNO): 22607439
• TOHAN MARC No.: 33312533
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: みんなが知っていて、毎日でも食べたい「定番」と、味や素材の組み合わせに少しアイデアを加えた「新定番」を紹介。和洋中をバランスよくラインナップし、日々のおかず作りがグンとラクにる1冊。材料は、スーパーで手に入りやすい肉、魚、野菜が中心。身近な素材をおいしく料理し、我が家の定番を自由自在に作り出すのにお...