そばもん : ニッポン蕎麦行脚 18 (カップそばってどうよ?) (ビッグコミックス)
そばもん : ニッポン蕎麦行脚. 18 (カップそばってどうよ?)
(ビッグコミックス)
- 国立国会図書館請求記号
- Y84-L32064
- 国立国会図書館書誌ID
- 026686045
資料詳細
要約等：
- 読むと無性に手繰りたくなる蕎麦マンガ。 <BR><BR> 矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。<BR>自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、<BR>東へ西へ放浪の日々。本巻は即席そば業界を丁寧に取材。<BR>安藤百福が発明した即席麺の発展をたどりつつ、食品...
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-09-187153-4
- タイトル
- タイトルよみ
- ソバモン : ニッポン ソバ アンギャ
- 巻次・部編番号
- 18 (カップそばってどうよ?)
- 著者・編者
- 山本おさむ 著藤村和夫 監修
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 山本, おさむ, 1954- ヤマモト, オサム, 1954- ( 00120378 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.9