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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.54 ｶｷ
- 図書登録番号：
- 01102325659
千葉県立東部図書館
紙- 請求記号：
- 49854/ 125/
- 図書登録番号：
- 2102717979
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-6683-2015
- 図書登録番号：
- 7106379224
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5
- 図書登録番号：
- 2055024173
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.54/ｶｷ/
- 図書登録番号：
- 0022832646
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7855-0497-7
- タイトル
- タイトルよみ
- イッサツ デ ワカル ショクヒン ヒョウジ
- 著者・編者
- 垣田達哉 著
- 著者標目
- 垣田, 達哉, 1953- カキタ, タツヤ, 1953- ( 00685403 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 数量
- 240p
- 大きさ
- 21cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 入手条件・定価
- 1600円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- EG261-L69
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 026746372
- 全国書誌番号
- 22630257
- トーハンMARC番号
- 33342762
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版
- 整理区分コード
- 111
- 要約等
- 食品表示なら、この一冊！ 食の安全・食育・食品表示問題の第一人者、垣田達哉が2015年4月施行の食品表示法を豊富な図表と表示例で徹底解説。 第1章では従来の食品衛生法、JAS法、健康増進法と「食品表示法」では何が変わったかを解説。また食品表示全体の理解のために第2章では生鮮食品の表示の基本を、第3章では加工食品の表示の基本を解説。食品表示初心者の方にもわかりやすい一冊。
- 一般注記（コンテンツ）
- 電子書籍
- 製作者
- 商業界
- 製作年
- 2020-02-28
- 連携機関・データベース
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-eコード
- 78550000000000000077