おべんとうと日本人
おべんとうと日本人 = OBENTO AND JAPANESE
- 国立国会図書館請求記号
- GD51-L107
- 国立国会図書館書誌ID
- 026776904
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/10369758
資料詳細
要約等：
- 携帯の方法、「チンする」食生活、「キャラ弁」の世界、「できる母」のイメージ…。さまざまな観点から「おべんとうと日本人」について考察する。読むと作りたくなる、ユニークな食文化論。（提供元: サピエ図書館資料検索）
著者紹介：
- 加藤文俊 加藤 文俊(かとう・ふみとし) 慶應義塾大学環境情報学部教授。1962 年京都府生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。龍谷大学国際文化学部助教授などを経て、現職。2003年より「場のチカラプロジェクト」を主宰。学生たちとともに、全国のまちを巡りながら「キャンプ」と呼ばれるワークショップ型のフィ...
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目次
■第1 章 おべんとうと移動
■第2 章 おべんとうと時間
■第3 章 おべんとうと場所
■第4 章 おべんとうと技術
■第5 章 おべんとうとメディア
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紙- 請求記号：
- ３８３．８１／Ｏ
- 図書登録番号：
- 1111907893
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｶ/
- 図書登録番号：
- 0119756468
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ｶﾄｳ*ﾌ
- 図書登録番号：
- 10214766756
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／カト／
- 図書登録番号：
- 1105961021
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｶｵ/
- 図書登録番号：
- 123518128
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