おべんとうと日本人 = OBENTO AND JAPANESE

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7942-2163-6
• Title: おべんとうと日本人
• Title Transcription: オベントウ ト ニホンジン
• Author/Editor: 加藤文俊 著
• Author Heading: 加藤, 文俊, 1962- カトウ, フミトシ, 1962- ( 00969135 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 草思社
• Publication Date: 2015.10
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 199p
• Size: 18cm
• Alternative Title: OBENTO AND JAPANESE
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食生活--日本 ショクセイカツ ニホン ( 00939984 )Authorities; 弁当 ベントウ ( 00560608 )Authorities
• NDC 9th ed.: 383.81 : Costumes．Eating and drinking．Housing
• NDLC: GD51
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: GD51-L107
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026776904; http://id.ndl.go.jp/bib/026776904
• National Bibliography No. (JPNO): 22655062
• TOHAN MARC No.: 33349307
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 携帯の方法、「チンする」食生活、「キャラ弁」の世界、「できる母」のイメージ…。さまざまな観点から「おべんとうと日本人」について考察する。読むと作りたくなる、ユニークな食文化論。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 加藤文俊 加藤 文俊(かとう・ふみとし) 慶應義塾大学環境情報学部教授。1962 年京都府生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。龍谷大学国際文化学部助教授などを経て、現職。2003年より「場のチカラプロジェクト」を主宰。学生たちとともに、全国のまちを巡りながら「キャンプ」と呼ばれるワークショップ型のフィ...

Table of Contents

■第1 章　おべんとうと移動

■第2 章　おべんとうと時間

■第3 章　おべんとうと場所

■第4 章　おべんとうと技術

■第5 章　おべんとうとメディア