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厳選「本格焼酎」手帖 (知ればもっとおいしい!食通の常識)

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厳選「本格焼酎」手帖 = shochu gourmet handbook

(知ればもっとおいしい!食通の常識)

国立国会図書館請求記号
Y73-L2958
国立国会図書館書誌ID
026943491
資料種別
図書
著者
出倉弘子 編
出版者
世界文化社
出版年
2015.12
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 18cm
NDC
596.7
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資料詳細

要約等:

単なる焼酎カタログにとどまらず、より奥深い薀蓄とおいしさの情報を追求する。麹で選ぶという通好みな現地のセレクト術も紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-418-15334-3
タイトルよみ
ゲンセン ホンカク ショウチュウ テチョウ
著者・編者
出倉弘子 編
著者標目
出倉, 弘子 デクラ, ヒロコ ( 001224330 )典拠
出版年月日等
2015.12
出版年(W3CDTF)
2015