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くだものいっぱい!おいしいジャム (しぜんにタッチ!)

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くだものいっぱい!おいしいジャム

(しぜんにタッチ!)

国立国会図書館請求記号
Y1-N16-L72
国立国会図書館書誌ID
027037259
資料種別
図書
著者
石澤清美 監修・料理ほか
出版者
ひさかたチャイルド
出版年
2016.1
資料形態
ページ数・大きさ等
28p ; 21×24cm
NDC
596.3
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資料に関する注記

一般注記:

「サンチャイルド・ビッグサイエンス 2013-12」(チャイルド本社 2013年刊)の改題、ハードカバー化

資料詳細

あらすじ:

苺ジャムの作り方を写真で紹介。林檎、ブルーベリー等果物だけでなく野菜や牛乳のジャムも紹介。(提供元: 日本図書館協会)子どもたちも大好きなジャム。実際に手作りし、果物などがジャムに変化していく過程を写真で紹介。身近な食品への興味を育む。...

要約等:

子どもたちも大好きなジャム。実際に手作りし、果物などがジャムに変化していく過程を写真で紹介。身近な食品への興味を育む1冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

石澤清美 料理編集者として料理書の編集に携わるうちに、日々の料理の大切さを実感し、料理研究家として再スタート。雑誌、書籍などでシンプルで、家庭ならではのレシピを提案している。料理はもちろんのこと、パンやお菓子までレパートリーは広く、食品メーカーの商品開発なども手がける。近著に『野菜のスープ 野菜を素...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86549-058-9
タイトルよみ
クダモノ イッパイ オイシイ ジャム
著者・編者
石澤清美 監修・料理
田村孝介 写真
シリーズタイトル
著者標目
石沢, 清美, 1961- イシザワ, キヨミ, 1961- ( 00178060 )典拠
田村, 孝介 タムラ, コウスケ ( 001223871 )典拠
出版年月日等
2016.1
出版年(W3CDTF)
2016