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はじめに <br/><br/>一 神々へのお供えと暦の変化 <br/> (一)神饌とは何か <br/> (二)暦と季節 <br/> (三)餅について <br/> <br/>二 季節のうつろいと年中行事 <br/> (一)正月と小正月 <br/> (二)新緑から田植えの季節へ <br/> (三)麦の収穫とお盆 <br/> (四)収穫の季節 <br/> <br/>三 人生の節目の食 <br/> (一)誕生の祝い <br/> (二)大人への道のり <br/> (三)婚姻と葬儀 <br/><br/>四 東日本と西日本 <br/><br/>まとめ <br/>参考文献
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7842-1841-7
- タイトル
- タイトルよみ
- ネンチュウ ギョウジ ト シキタリ
- 著者・編者
- 中村羊一郎 著
- シリーズ著者・編者
- 和食文化国民会議 監修
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.2