母めし季節の献立一汁三菜 : 旬の野菜でからだを整える

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8399-5712-4
• タイトル: 母めし季節の献立一汁三菜 : 旬の野菜でからだを整える
• タイトルよみ: ハハメシ キセツ ノ コンダテ イチジュウ サンサイ : シュン ノ ヤサイ デ カラダ オ トトノエル
• 著者・編者: 大久保久江 著
• 著者標目: 大久保, 久江, 1954- オオクボ, ヒサエ, 1954- ( 001167121 )典拠
• 出版事項: 東京 : マイナビ出版
• 出版年月日等: 2016.3
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 145p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理(蔬菜)
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L3053
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027144756; http://id.ndl.go.jp/bib/027144756
• 全国書誌番号: 22708637
• トーハンMARC番号: 33416762
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「昔、お母さんが作ってくれたごはん」を提供する母めし健康食堂による、一汁三菜の献立本、待望の第2弾。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 大久保 久江 株式会社やまもり代表。「母めしで社会を元気に」をスローガンに、社員食堂やレストランの設営・運営のコンサルタント事業を展開。お母さんが作る、普通の家庭料理「母めし」を通じて、若者の食生活を変えること、社会を変えていくことを目指す。直営の母めし健康食堂として東京都国立市谷保に「やまもりカフ...

目次

旬の野菜には体調を整える力がある。

●春

春の献立とおかず

春の献立

【 豚のしょうが焼き献立 】