シェフズテーブル = Chef's Table : 料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー : ヒトサラ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86255-337-9
• タイトル: シェフズテーブル : 料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー : ヒトサラ
• タイトルよみ: シェフズ テーブル : : ヒトサラ
• 著者・編者: 「ヒトサラ」編集部 編
• 出版事項: 東京 : カンゼン
• 出版年月日等: 2016.4
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 239p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: Chef's Table リョウリ ニ ジンセイ オ カケタ サイコウホウ シェフ ジュウニン ノ ストーリー; Chef's Table
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 調理師 チョウリシ ( 00573665 )典拠
• NDC9版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-L711
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027195894; http://id.ndl.go.jp/bib/027195894
• 全国書誌番号: 22746377
• トーハンMARC番号: 33424371
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 日本の食の底力 / 辻芳樹, 生江史伸 述アメリカ大統領を魅了した凄腕料理人 / 山本秀正 述U-35チャンピオンになった天才肌の「独学者」 / 杉本敬三 述...
• 要約等: 最も女性に支持されている総合グルメサイト「ヒトサラ」の公式本！超有名店のこだわりの逸品を紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））