今日から作れるおウチでタイごはん

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-05-800638-2
• タイトル: 今日から作れるおウチでタイごはん
• タイトルよみ: キョウ カラ ツクレル オウチ デ タイ ゴハン
• 著者・編者: ケームティー・ニン 著
• 著者標目: Ninn, Khemthee ( 001232684 )典拠
• 出版事項: 東京 : 学研プラス
• 出版年月日等: 2016.5
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 95p
• 大きさ: 18×21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: タイ料理
• NDC9版: 596.22 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L3218
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027277007; http://id.ndl.go.jp/bib/027277007
• 全国書誌番号: 22730566
• トーハンMARC番号: 33444719
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ナンプラーなど手に入りやすいタイの調味料とおなじみ調味料、食材で作れる、簡単なのに本格的な味わいのタイ料理レシピを紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: ケームティ―・ニン 新大久保のタイ認定レストラン「ソムオー」総料理長。タイ東北部・イサーン出身。ベトナムやラオス料理にも通じ、手作りをモットーとした女性ならではの家庭的な料理は、在日タイ人の間でも「おふくろの味」と評判。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））