醬油醸造業と地域の工業化 : 髙梨兵左衛門家の研究
醬油醸造業と地域の工業化 : 髙梨兵左衛門家の研究
- 国立国会図書館請求記号
- DL691-L13
- 国立国会図書館書誌ID
- 027421691
資料詳細
内容細目：
- 近代日本資本主義と醬油醸造業 / 井奥成彦, 髙梨節子, 中西聡 著髙梨家の経営理念 / 石井寿美世 著近世における醬油生産と取引関係 / 石崎亜美 著...
要約等：
- 高梨家が果たした地域社会への貢献、地域の工業化や関東市場との関わりを、３万点に及ぶ史料から明らかにする。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 井奥 成彦 井奥 成彦 1957年生まれ 明治大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学 博士（史学） 現在 慶應義塾大学文学部教授 主要著書 『醤油醸造業史の研究』（共著、吉川弘文館、1990年） 『東と西の醤油史』（共著、吉川弘文館、1999年） 『19世紀日本の商品生産と流通』（日...
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目次
巻頭言 （髙梨兵左衛門）
凡例
地図 一九一六年頃の千葉県北部周辺図
髙梨家略系図
資料1 野田町蔵図
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埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 588.6-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 103000683
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- C588/ 46/
- 図書登録番号：
- 0201046171
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- C588/ 11/
- 図書登録番号：
- 1102442599
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.6-5070-2016
- 図書登録番号：
- 7107585058
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7664-2349-5
- タイトルよみ
- ショウユ ジョウゾウギョウ ト チイキ ノ コウギョウカ : タカナシ ヒョウザエモン ケ ノ ケンキュウ
- 著者・編者
- 髙梨本家(上花輪歴史館) 監修井奥成彦, 中西聡 編著
- 著者標目
- 中西, 聡, 1962- ナカニシ, サトル, 1962- ( 00693654 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- 25,567,18p