書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- 498.5/タ/
- 図書登録番号:
- 5513870955
関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 498.5-6763-2016
- 図書登録番号:
- 7108324468
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 498.5
- 図書登録番号:
- 2056803443
山梨県立図書館
紙- 請求記号:
- 498.5/タジ/
- 図書登録番号:
- 0106666027
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号:
- 498.54/タシ/
- 図書登録番号:
- 0022963060
書店で探す
出版書誌データベース から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-0575-4
- タイトルよみ
- ショクヒン ヒョウジ : ショクヒン ヒョウジホウ ニ モトズク セイド ト ソノ ジッサイ
- 著者・編者
- 田島眞, 池戸重信 共著日本フードスペシャリスト協会 編
- 著者標目
- 田島, 真, 1944- タジマ, マコト, 1944- ( 00108187 )典拠日本フードスペシャリスト協会 ニホン フード スペシャリスト キョウカイ ( 00742472 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.8
- 出版年(W3CDTF)
- 2016
- 数量
- 91p