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男めし入門 : 60からの手習い (講談社のお料理BOOK)

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男めし入門 : 60からの手習い

(講談社のお料理BOOK)

国立国会図書館請求記号
Y73-L3402
国立国会図書館書誌ID
027544478
資料種別
図書
著者
加藤和子 著
出版者
講談社
出版年
2016.8
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

はじめてでも「失敗しない」「美味しい」シニア男性向け家庭料理の超入門書が登場。コツさえ押さえれば、料理って案外難しくない!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

加藤 和子 フードアドバイザー/料理研究家。「トマトの部屋教室」主宰。シニア男性向け料理教室「賞味会」講師。1942年生まれ、群馬県出身。1975年に料理研究家小林カツ代と出会い、その考えと人柄に惹かれ、料理とケーキを師事。その後、株式会社小林カツ代キッチンスタジオに入社、レシピ本の制作などに関わる...

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目次

  • はじめに おいしく作るための男めしルール 賞味会へようこそ! 男子厨房に入って、作る楽しさを知りました 1章 メインおかず 2章 ご飯・めん・どんぶり 3章 小さなおかず・汁物

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-299678-5
タイトルよみ
オトコメシ ニュウモン : ロクジュウ カラ ノ テナライ
著者・編者
加藤和子 著
シリーズタイトル
著者標目
加藤, 和子, 1942- カトウ, カズコ, 1942- ( 001242041 )典拠
出版事項
出版年月日等
2016.8
出版年(W3CDTF)
2016