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果実酒・果実酢・ジャム・シロップ : くだもののおいしい作りおき

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果実酒・果実酢・ジャム・シロップ : くだもののおいしい作りおき

国立国会図書館請求記号
Y73-L3400
国立国会図書館書誌ID
027544518
資料種別
図書
著者
ワタナベマキ 著
出版者
家の光協会
出版年
2016.9
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 25cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

「毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ」(2012年刊)の改題、加筆・修正、再構成

資料詳細

要約等:

季節のくだものや、野菜をおいしく長持ちさせるレシピが満載!作って保存しておけば、いつでも楽しめます!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

ワタナベマキ 料理家。本、雑誌、広告などで活躍中。季節感ある料理と体にやさしい料理を得意とし、自身の毎日の暮らしのなかから生まれるメニューや、保存食のレシピを発信し続けている。『そうざいサラダ』、『わが家の毎日おかず』、『わが家のおいしい常備菜』、『毎日、こまめに、少しずつ。ためないキッチンと暮らし...

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目次

  • ぶどう:ぶどうシロップ/ぶどうのコンポート ほか

  • いちじく:いちじくのコンポート/いじちくのバニラジャム ほか

  • なし:洋なしジャム/洋なし酒/洋なしコンポート ほか

  • 柿:スライス干し柿/柿酢 ほか

  • かぼちゃ:かぼちゃペースト/かぼちゃの種スナック ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-259-56511-4
タイトルよみ
カジツシュ カジツス ジャム シロップ : クダモノ ノ オイシイ ツクリオキ
著者・編者
ワタナベマキ 著
著者標目
ワタナベ, マキ, 1976- ワタナベ, マキ, 1976- ( 01082877 )典拠
出版年月日等
2016.9
出版年(W3CDTF)
2016
数量
111p