果実酒・果実酢・ジャム・シロップ : くだもののおいしい作りおき

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-259-56511-4
• Title: 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ : くだもののおいしい作りおき
• Title Transcription: カジツシュ カジツス ジャム シロップ : クダモノ ノ オイシイ ツクリオキ
• Author/Editor: ワタナベマキ 著
• Author Heading: ワタナベ, マキ, 1976- ワタナベ, マキ, 1976- ( 01082877 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 家の光協会
• Publication Date: 2016.9
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 111p
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 果実酒; 酢; ジャム
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): 「毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ」(2012年刊)の改題、加筆・修正、再構成
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L3400
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027544518; http://id.ndl.go.jp/bib/027544518
• National Bibliography No. (JPNO): 22779318
• TOHAN MARC No.: 33488359
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 季節のくだものや、野菜をおいしく長持ちさせるレシピが満載！作って保存しておけば、いつでも楽しめます！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ワタナベマキ 料理家。本、雑誌、広告などで活躍中。季節感ある料理と体にやさしい料理を得意とし、自身の毎日の暮らしのなかから生まれるメニューや、保存食のレシピを発信し続けている。『そうざいサラダ』、『わが家の毎日おかず』、『わが家のおいしい常備菜』、『毎日、こまめに、少しずつ。ためないキッチンと暮らし...

Table of Contents

ぶどう：ぶどうシロップ／ぶどうのコンポート　ほか

いちじく：いちじくのコンポート／いじちくのバニラジャム　ほか

なし：洋なしジャム／洋なし酒／洋なしコンポート　ほか

柿：スライス干し柿／柿酢　ほか

かぼちゃ：かぼちゃペースト／かぼちゃの種スナック　ほか