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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾔ/
- 図書登録番号：
- 0180025983
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.1-N2-41
- 図書登録番号：
- 101928026
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.37 ﾔｻ
- 図書登録番号：
- 14102204105
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-5471-2016
- 図書登録番号：
- 7107939629
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-06245-4
- タイトルよみ
- ヤサイ カッポウ : ニホン リョウリ ノ ヤサイ ガ ハチワリ テクニック
- 著者・編者
- 野﨑洋光, 江﨑新太郎, 堀内誠 著
- 著者標目
- 野崎, 洋光, 1953- ノザキ, ヒロミツ, 1953- ( 00160790 )典拠堀内, 誠, 1977- ホリウチ, マコト, 1977- ( 001242932 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- 207p