定番おかずおいしい基本 (料理コレ1冊!)
定番おかずおいしい基本
(料理コレ1冊!)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L3441
- 国立国会図書館書誌ID
- 027575349
資料詳細
要約等：
- 辻調理師専門学校の先生方が、定番おかずをもっとおいしく作るポイントやプロのコツを、詳しい手順写真つきで紹介する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 辻調理師専門学校 調理師養成校最大手の大阪あべの辻調理師専門学校。テレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でおなじみの、岡本先生（日本料理）、若林先生、小池先生（西洋料理）、宮崎先生（中国料理）が料理を指導。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ﾃｲ
- 図書登録番号：
- 55101004483
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 596 ﾃｲ
- 図書登録番号：
- 430017204594
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-Ｔｓ４１
- 図書登録番号：
- 0010016378843
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾂｼﾁ
- 図書登録番号：
- 1016398925
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0014169088
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-05-800668-9
- タイトル
- タイトルよみ
- テイバン オカズ オイシイ キホン
- 著者・編者
- 辻調理師専門学校 編
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2016