Advances in food diagnostics

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781119105886 (cloth)
• タイトル: Advances in food diagnostics
• 著者・編者: edited by Fidel Toldrá, Leo M.L. Nollet.
• 版: Second edition.
• 著者標目: Nollet, Leo M. L., 1948-; Toldrá, Fidel.
• 出版事項: Chichester, West Sussex : Willey Blackwell (出版)
• 出版年月日等: 2017.
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: xxiv, 501 pages
• 大きさ: 25 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food--Analysis.; Food adulteration and inspection.; Food--Quality.; Food--Safety measures.
• LCC: TX541
• DDC: 664/.07
• NDLC: PC25
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC25-B100
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027642621; http://id.ndl.go.jp/bib/027642621
• LC control number: 2017005950; https://lccn.loc.gov/2017005950
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211