岐阜県のカキ : 生活樹としての屋敷柿とかかわった暮らしの歴史

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-908627-04-0
• タイトル: 岐阜県のカキ : 生活樹としての屋敷柿とかかわった暮らしの歴史
• タイトルよみ: ギフケン ノ カキ : セイカツジュ ト シテ ノ ヤシキガキ ト カカワッタ クラシ ノ レキシ
• 著者・編者: 石垣和義 著
• 著者標目: 石垣, 和義, 1937- イシガキ, カズヨシ, 1937- ( 00301843 )典拠
• 出版事項: 名古屋 : 樹林舎; 名古屋 : 人間社 (発売)
• 出版年月日等: 2016.10
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 455p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 柿--栽培--岐阜県--歴史 カキ サイバイ ギフケン レキシ ( 001252790 )典拠
• NDC9版: 625.4 : 果樹園芸
• NDLC: RB171
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB171-L5
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027667092; http://id.ndl.go.jp/bib/027667092
• 全国書誌番号: 22838566
• トーハンMARC番号: 33519895
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: これほどまでに衣、食、住にわたり生活に密着している木はあるだろうか－。岐阜県の屋敷柿の品種、特性から栽培方法、利用、加工法、料理法、民話、民間療法までを紹介。著者の長年にわたる調査で、カキ文化の魅力に迫る。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 石垣 和義 石垣和義 昭和12年関市に生まれる。岐阜県中山間地農業試験場長、岐阜県農業大学校副校長を歴任し、現在は樹木医。また岐阜市カキ共販振興会会長を務める。著書に『岐阜県の桜 —各地の桜を訪ねて—』『岐阜県の桜 —よもやま話—』など。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））