人体の構造と機能および疾病の成り立ち. 2

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-521-74285-4
• タイトル: 人体の構造と機能および疾病の成り立ち
• タイトルよみ: ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
• 巻次・部編番号: 2
• 著者・編者: 岡純, 田中進 編集
• シリーズタイトル: Visual栄養学テキスト
• シリーズ著者・編者: 津田謹輔, 伏木亨, 本田佳子 監修
• 著者標目: 岡, 純 オカ, ジュン ( 01067206 )典拠; 田中, 進, 生物分子科学 タナカ, ススム, セイブツ ブンシ カガク ( 001248723 )典拠; 津田, 謹輔, 1949- ツダ, キンスケ, 1949- ( 00814823 )典拠; 伏木, 亨, 1953- フシキ, トオル, 1953- ( 00406461 )典拠; 本田, 佳子, 1954- ホンダ, ケイコ, 1954- ( 00929709 )典拠
• 出版事項: 東京 : 中山書店
• 出版年月日等: 2016.11
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 172p
• 大きさ: 30cm
• その他のタイトル: 生化学 セイカガク
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 生化学 セイカガク ( 00570312 )典拠
• NDC9版: 491.3 : 基礎医学
• NDLC: SC71; SC81
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC71-L262
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027672333; http://id.ndl.go.jp/bib/027672333
• 全国書誌番号: 22815460
• トーハンMARC番号: 33521166
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 生化学（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 見やすい図表を豊富に用い，人体を構成する「アミノ酸」「たんぱく質」「糖質」「脂質」「核酸」「ビタミン」「ミネラル」「酵素」「ホルモン」等についてわかりやすく解説．またそれらの代謝を理解することにより，人体の機能の系統的な知識が得られる．国試ガイドラインに即した構成で，栄養士を目指す方が栄養学の基礎と...