英国ティーハウスのオールデイ・メニュー = All Day Menu at British Tea House

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-579-21282-8
• タイトル: 英国ティーハウスのオールデイ・メニュー
• タイトルよみ: エイコク ティー ハウス ノ オール デイ メニュー
• 著者・編者: 小関由美, 小澤祐子 著
• 著者標目: 小関, 由美, 1963- コセキ, ユミ, 1963- ( 00311507 )典拠
• 出版事項: 東京 : 文化学園文化出版局
• 出版年月日等: 2016.11
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 95p
• 大きさ: 20×21cm
• 並列タイトル等: All Day Menu at British Tea House
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: イギリス料理
• NDC9版: 596.23 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L3610
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027689824; http://id.ndl.go.jp/bib/027689824
• 全国書誌番号: 22814507
• トーハンMARC番号: 33524890
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 英国ではランチの場所としてティーハウスが人気です。ホームメードな味の料理やお菓子を日本の家庭でも再現できるレシピブック。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 小関 由美 英国文化研究家 1963年、東京生まれ。東京女学館中退後、美学校考現学研究室にて赤瀬川原平先生に師事。編集プロダクション、出版社勤務を経て1989年渡英以来、文筆業とアンティーク・ホールセラー(中卸業)「Bebe's Antiques」のため、イギリスと日本を行き来している。英国文化に関...