英国ティーハウスのオールデイ・メニュー = All Day Menu at British Tea House

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-579-21282-8
• Title: 英国ティーハウスのオールデイ・メニュー
• Title Transcription: エイコク ティー ハウス ノ オール デイ メニュー
• Author/Editor: 小関由美, 小澤祐子 著
• Author Heading: 小関, 由美, 1963- コセキ, ユミ, 1963- ( 00311507 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 文化学園文化出版局
• Publication Date: 2016.11
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 95p
• Size: 20×21cm
• Alternative Title: All Day Menu at British Tea House
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: イギリス料理
• NDC 9th ed.: 596.23 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L3610
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027689824; http://id.ndl.go.jp/bib/027689824
• National Bibliography No. (JPNO): 22814507
• TOHAN MARC No.: 33524890
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 英国ではランチの場所としてティーハウスが人気です。ホームメードな味の料理やお菓子を日本の家庭でも再現できるレシピブック。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 小関 由美 英国文化研究家 1963年、東京生まれ。東京女学館中退後、美学校考現学研究室にて赤瀬川原平先生に師事。編集プロダクション、出版社勤務を経て1989年渡英以来、文筆業とアンティーク・ホールセラー(中卸業)「Bebe's Antiques」のため、イギリスと日本を行き来している。英国文化に関...