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きほんの料理事典 : はじめてでもおいしく作れる

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きほんの料理事典 : はじめてでもおいしく作れる

国立国会図書館請求記号
Y73-L3627
国立国会図書館書誌ID
027700533
資料種別
図書
著者
瀬尾幸子 著
出版者
西東社
出版年
2016.12
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 24cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

「お料理の基本」(2004年刊)、「お料理のきほん事典」(2009年刊)の改題、新しいレシピを加えて再編集

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目次

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  • 【PART1】料理をはじめる前に

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-7916-2466-9
タイトルよみ
キホン ノ リョウリ ジテン : ハジメテ デモ オイシク ツクレル
著者・編者
瀬尾幸子 著
著者標目
瀬尾, 幸子 セオ, ユキコ ( 00711541 )典拠
出版事項
出版年月日等
2016.12
出版年(W3CDTF)
2016
数量
255p