資料詳細
要約等：
- 軽い口当たりのバタークリームで繊細なお花をかたどりました。カップケーキやスポンジケーキに載せれば本物のお花と見紛うほど。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 長嶋 清美 Sakura bloom主宰。大妻女子大学短期大学部家政科卒業後、横浜銀行に入行。退行後、イギリス・ロンドンに留学。 ホームステイ先の家族と一緒にお菓子作りを楽しむうちに、お菓子作りやテーブルコーディネートなどに興味を持ち始める。パティシエを3年間勤め、藤野真紀子氏に師事。パティシエとし...
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾅ/
- 図書登録番号：
- 5213072951
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.65/2016.Y
- 図書登録番号：
- 1011289608
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ﾅｶﾞ
- 図書登録番号：
- 01102358288
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.65
- 図書登録番号：
- 2069000463
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6 ｶﾙ
- 図書登録番号：
- 430017464693
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-579-21285-9
- タイトルよみ
- カルイ バター クリーム デ ツクル フラワー ケーキ
- 著者・編者
- 長嶋清美 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- 79p