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フードコーディネーター教本 : 3級資格認定試験対応テキスト 2017

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フードコーディネーター教本 : 3級資格認定試験対応テキスト. 2017

国立国会図書館請求記号
Y56-L1969
国立国会図書館書誌ID
027775237
資料種別
図書
著者
日本フードコーディネーター協会 著
出版者
柴田書店
出版年
2017.1
資料形態
ページ数・大きさ等
313p ; 21cm
NDC
673.97
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資料詳細

要約等:

フードコーディネーターが必要とする食の知識を網羅(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

日本フードコーディネーター協会 ◎特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会1994年7月に設立。「フードコーディネーター」という職業の社会的認知の促進と地位の向上をめざすとともに、公正な資格認定を制度化。フードコーディネーター資格認定試験制度の策定・実施をはじめ、フードビジネスにおいてさまざ...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-388-15337-4
タイトルよみ
フード コーディネーター キョウホン : サンキュウ シカク ニンテイ シケン タイオウ テキスト
巻次・部編番号
2017
著者・編者
日本フードコーディネーター協会 著
出版年月日等
2017.1
出版年(W3CDTF)
2017
数量
313p