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サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック : 年に一度のチョコレートの祭典の魅力を1冊に凝縮! 2017 (レタスクラブMOOK)

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サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック = Le Catalogue Official du SALON DU CHOCOLAT au Japon : 年に一度のチョコレートの祭典の魅力を1冊に凝縮! 2017

(レタスクラブMOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-L34778
国立国会図書館書誌ID
027803589
資料種別
図書
著者
-
出版者
KADOKAWA
出版年
2016.12
資料形態
ページ数・大きさ等
167p ; 30cm
NDC
588.34
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資料詳細

要約等:

2017年2月1日から国際フォーラムで開催されるサロン・デュ・ショコラは今回で15回目。過去最大規模で開催されるチョコレートの祭典の新作ショコラを余すことなく紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 掲載ブランド名(登場順)

  • ・ルノートル、ニコラ・ベルナルデ、ジャン=ポール・エヴァン、青木定治、HUGO&VICTOR、ラデュレ、ジャン=シャルル・ロシュ―、モリ・ヨシダ、

  • パスカル・ル・ガック、フレデリックカッセル、マゼ、エマニュエル・ブリエ(以上「パリとイル=ド=フランス」)

  • ・ベルナシオン、フィリップ・ベル、セバスチャン・ブイエ、ボナ、フランソワ・ジメネーズ、オリヴィエ・ヴィダル・ヴァローナ(以上「リヨンとその周辺」)

  • ・クリスチャン・カンプリニ、ベロ&アンジェリ、ラ・メゾン・ジュヴォー、オテル・デュ・キャップ=エデン=ロック、

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-04-895914-8
タイトルよみ
サロン デュ ショコラ オフィシャル ムック
巻次・部編番号
2017
シリーズタイトル
出版事項
出版年月日等
2016.12
出版年(W3CDTF)
2016
数量
167p