食品衛生検査指針 = Standard methods of analysis in food safety regulation. 2016 理化学編 追補

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88925-086-2
• タイトル: 食品衛生検査指針
• タイトルよみ: ショクヒン エイセイ ケンサ シシン
• 巻次・部編番号: 2016 理化学編 追補
• 著者標目: 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ ( 00266350 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本食品衛生協会
• 出版年月日等: 2016.12
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 76p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Standard methods of analysis in food safety regulation Standard methods of analysis in food safety regulation; Standard methods of analysis in food safety regulation
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品衛生検査 ショクヒンエイセイケンサ ( 00572186 )典拠
• NDC9版: 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: SC186
• NDC（参考図書紹介）: 498.54
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 3400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC186-L135
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027841494; http://id.ndl.go.jp/bib/027841494
• 全国書誌番号: 22837727
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

食品衛生検査指針理化学編追補(2016)の発刊にあたって

食品衛生検査指針委員名簿

食品衛生検査指針理化学編追補(2016)収載項目・執筆者一覧

第6章 食品中の汚染物質および変質物1