食品衛生検査指針 = Standard methods of analysis in food safety regulation. 2016 理化学編 追補

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-88925-086-2
• Title: 食品衛生検査指針
• Title Transcription: ショクヒン エイセイ ケンサ シシン
• Volume: 2016 理化学編 追補
• Author Heading: 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ ( 00266350 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食品衛生協会
• Publication Date: 2016.12
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 76p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Standard methods of analysis in food safety regulation Standard methods of analysis in food safety regulation; Standard methods of analysis in food safety regulation
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品衛生検査 ショクヒンエイセイケンサ ( 00572186 )Authorities
• NDC 9th ed.: 498.54 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: SC186
• NDC (Introduction of Reference Books): 498.54
• Target Audience: 一般
• Price: 3400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC186-L135
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027841494; http://id.ndl.go.jp/bib/027841494
• National Bibliography No. (JPNO): 22837727
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

食品衛生検査指針理化学編追補(2016)の発刊にあたって

食品衛生検査指針委員名簿

食品衛生検査指針理化学編追補(2016)収載項目・執筆者一覧

第6章 食品中の汚染物質および変質物1