Safety evaluation of certain food additives and contaminants

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789241660716 paperback; 9241660716 paperback
• ISSN（シリーズ）: 0300-0923
• タイトル: Safety evaluation of certain food additives and contaminants
• 著者・編者: prepared by the Eightieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA).
• シリーズタイトル: WHO food additives series ; 71
• タイトル標目: WHO food additives series ; 71. 0300-0923
• 著者標目: Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (80th : 2015 : Rome, Italy); 世界保健機関 セカイ ホケン キカン ( 00267299 )典拠; 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
• 出版事項: Geneva : World Health Organization (出版)
• 出版年月日等: 2015.
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: v, 132 pages
• 大きさ: 24 cm.
• 出版地（国名コード）: CH
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: Congresses.; Conference papers and proceedings.
• 表現種別: txt : text
• 機器種別: n : unmediated
• キャリア種別: nc : volume
• 件名標目: Food Additives--toxicity.; Flavoring Agents--toxicity.; Risk Assessment.; Food additives--Congresses.; Carcinogenicity testing--Congresses.; Food contamination--Congresses.; Food contamination.; Carcinogenicity testing.; Food additives.
• LCC: TX553.A3
• DDC: 664/.06
• NDLC: EG211
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: "The monographs contained in this volume were prepared at the eightieth meeting of the Joint Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)/World Health Organization (WHO) Expert Committee on Food Additives (JECFA), which met at FAO headquarters in Rome, Italy, on 16-25 June 2015" --Preface.
• 書誌注記: Includes bibliographical references.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG211-B1056
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027848400; http://id.ndl.go.jp/bib/027848400
• OCLC番号: 959328843; https://www.worldcat.org/oclc/959328843
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 要約等: "This volume contains monographs prepared at the eightieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), which met in Rome,...