健康寿命を延ばそう!機能性脂肪酸入門 : アルツハイマー症、がん、糖尿病、記憶力回復への効果

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7853-3512-0
• タイトル: 健康寿命を延ばそう!機能性脂肪酸入門 : アルツハイマー症、がん、糖尿病、記憶力回復への効果
• タイトルよみ: ケンコウ ジュミョウ オ ノバソウ キノウセイ シボウサン ニュウモン : アルツハイマーショウ ガン トウニョウビョウ キオクリョク カイフク エノ コウカ
• 著者・編者: 彼谷邦光 著
• 著者標目: 彼谷, 邦光, 1944- カヤ, クニミツ, 1944- ( 00399185 )典拠
• 出版事項: 東京 : 裳華房
• 出版年月日等: 2017.2
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 157p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 脂肪酸 シボウサン ( 00570881 )典拠
• NDC9版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: SC87
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC87-L131
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027864553; http://id.ndl.go.jp/bib/027864553
• 全国書誌番号: 22853841
• トーハンMARC番号: 33558731
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: DHAやEPA、アラキドン酸などの脂肪酸は、健康の維持や老化防止にどう役立つのか。科学的に実証されたデータだけを元に、“なぜ脂肪酸が効くのか、体の中で何が起きているのか”という視点からわかりやすく解説した。
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 裳華房
• 製作年: 2020-02-28
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 78533512JAAA01BITE3X

• 要約等: DHAやEPA，アラキドン酸などの脂肪酸は，健康の維持や老化防止にどう役立つのか．科学的に実証されたデータだけを元に，“なぜ脂肪酸が効くのか，体の中で何が起きているのか”という視点からわかりやすく解説した．
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 裳華房
• 製作年: 2017-07-12
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 78533512JAAA01MBJE3X

• 著者紹介: 彼谷 邦光 （株）シー・アクト 生物活性物質研究所所長、農学博士。1944年 富山県に生まれる。東北大学農学部卒業、東北大学大学院農学研究科博士課程修了。富山県衛生研究所、国立環境研究所 環境研究基盤技術ラボラトリー長、東北大学教授、筑波大学教授などを歴任。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO...

目次

1．脂肪酸の生成と代謝

2．奇数脂肪酸の生成と代謝

3．DHAの生成と代謝

4．中鎖脂肪酸

5．アラキドン酸