HACCP実例ガイド. 水産編

• 資料種別: 図書
• タイトル: HACCP実例ガイド
• タイトルよみ: HACCP ジツレイ ガイド
• 巻次・部編番号: 水産編
• 出版事項: 札幌 : 水産新聞社
• 出版年月日等: 1999.8
• 出版年（W3CDTF）: 1999
• 数量: 109p
• 大きさ: 26cm
• その他のタイトル: 市場・食品加工・冷蔵庫 シジョウ ・ ショクヒン カコウ ・ レイゾウコ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 水産加工業--日本 スイサン カコウギョウ ニホン ( 01206039 )典拠; HACCP ( 00971183 )典拠
• NDC10版: 667.021 : 水産製造．水産食品
• NDLC: DM681
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 表紙のタイトル: ハセップ実例ガイド
• 入手条件・定価: 3000円 (税込)
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM681-L20
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028032936; http://id.ndl.go.jp/bib/028032936
• 全国書誌番号: 22900516
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 市場・食品加工・冷蔵庫（提供元: 国立国会図書館蔵書）