HACCP実例ガイド水産編

HACCP実例ガイド. 水産編

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Material Type: 図書
Title: HACCP実例ガイド
Title Transcription: HACCP ジツレイガイド
Volume: 水産編
Publication, Distribution, etc.: 札幌 : 水産新聞社
Publication Date: 1999.8
Publication Date (W3CDTF): 1999
Extent: 109p
Size: 26cm
Additional Title: 市場・食品加工・冷蔵庫シジョウ・ショクヒンカコウ・レイゾウコ
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 水産加工業--日本スイサンカコウギョウニホン ( 01206039 )Authorities
HACCP ( 00971183 )Authorities
NDC 10th ed.: 667.021 : Fish technology
NDLC: DM681
Target Audience: 一般
Note (General): 表紙のタイトル: ハセップ実例ガイド
Price: 3000円 (税込)
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: DM681-L20
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 028032936
http://id.ndl.go.jp/bib/028032936
National Bibliography No. (JPNO): 22900516
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111