HACCP実例ガイド. 水産編

• Material Type: 図書
• Title: HACCP実例ガイド
• Title Transcription: HACCP ジツレイ ガイド
• Volume: 水産編
• Publication, Distribution, etc.: 札幌 : 水産新聞社
• Publication Date: 1999.8
• Publication Date (W3CDTF): 1999
• Extent: 109p
• Size: 26cm
• Additional Title: 市場・食品加工・冷蔵庫 シジョウ ・ ショクヒン カコウ ・ レイゾウコ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 水産加工業--日本 スイサン カコウギョウ ニホン ( 01206039 )Authorities; HACCP ( 00971183 )Authorities
• NDC 10th ed.: 667.021 : Fish technology
• NDLC: DM681
• Target Audience: 一般
• Note (General): 表紙のタイトル: ハセップ実例ガイド
• Price: 3000円 (税込)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM681-L20
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028032936; http://id.ndl.go.jp/bib/028032936
• National Bibliography No. (JPNO): 22900516
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 市場・食品加工・冷蔵庫(Provided by: 国立国会図書館蔵書)