資料詳細
要約等：
- 毎日食べても太らない、おいしいお菓子があったらいいのに…… 一度はそう思ったことがありませんか？ 本書は、そんな夢を叶えてくれるレシピブックです。 人気お菓子・料理研究家の 吉川文子さん、今井洋子さん、石澤清美さんが 糖質オフで作りやすい、とっておきのお菓子を考案。 マフィン、クッキー、スコーンなど...
著者紹介：
- 吉川文子 お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏らに師事し、 1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞を受賞。フランス伝統菓子を基本に した、本格的な味わいながら親しみやすいレシピに定評がある。 近著に、『りんごのお菓子レシピ』（世界文化社）、 『バ...
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北日本
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6/ﾖﾄ/
- 図書登録番号：
- 123708398
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ﾄｳ
- 図書登録番号：
- 15100293909
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6
- 図書登録番号：
- 2058482717
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 33216243
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6-Ｙ８９
- 図書登録番号：
- 0010017308235
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