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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-263-70720-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンガク ジッケンショ
- 著者・編者
- 藤田修三, 山田和彦 編著
- 版
- 第3版
- 著者標目
- 藤田, 修三, 1952- フジタ, シュウゾウ, 1952- ( 00353086 )典拠山田, 和彦, 1952- ヤマダ, カズヒコ, 1952- ( 00923836 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2017