大食らい子規と明治 : 食から見えた文明開化と師弟愛

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-906885-28-2
• タイトル: 大食らい子規と明治 : 食から見えた文明開化と師弟愛
• タイトルよみ: オオグライ シキ ト メイジ : ショク カラ ミエタ ブンメイ カイカ ト シテイアイ
• 著者・編者: 土井中照 編・著
• 著者標目: 土井中, 照, 1954- ドイナカ, アキラ, 1954- ( 00746245 )典拠
• 出版事項: 松山 : アトラス出版
• 出版年月日等: 2017.3
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 207p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 正岡, 子規, 1867-1902 マサオカ, シキ, 1867-1902 ( 00040417 )典拠
• NDC10版: 910.268 : 日本文学
• NDLC: KG665
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 年譜あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KG665-L315
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028067295; http://id.ndl.go.jp/bib/028067295
• 全国書誌番号: 22887428
• トーハンMARC番号: 33588749
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 正岡子規３５年の生涯を通じて残した「飲食の楽しみ＝食欲」のエピソードを、山田美妙、島崎藤村といった明治時代の作家の文章からの抜粋を交えて紹介。子規の生きた明治時代の食べものや飲食店などの蘊蓄が満載。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 土井中照 フリーライター。1954年、愛媛県今治市生まれ。同志社大学文学部中退。2014年『焼き鳥王国』で、愛媛出版文化賞を受賞。歴史、民俗、方言、県民性、郷土料理と、愛媛県に関する造詣が深く、「愛媛の雑学王」の異名をもつ。 全国やきとり連絡協議会 やきとり文化研究所所長。（提供元: 出版情報登録セ...

目次

はじめに

第一章　大食らい子規

【菓子パン】初めての東京で口にした都会の味○16

【言問団子】拓川の家を訪ねる前に食べたという団子○18

【書生子規の食欲】親戚も驚いた子規の大食らい○20