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目次
付録 食品年表
01 畜産食料品/ 1
(1) 食肉/ 2～3
しょうが焼き
とんかつ
全国の図書館の所蔵
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼ/
- 図書登録番号：
- 0181103334
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾆｼ/
- 図書登録番号：
- 123716540
関東
神奈川県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.09-43
- 図書登録番号：
- 22940514
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 100321595
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0014300572
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-902769-23-4
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク ノ レキシショ ハンドブック
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 265p
- 大きさ
- 20cm
- 出版地（国名コード）
- JP