Starch-based materials in food packaging : processing, characterization and applications

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128094396 (hbk.); 0128094397 (hbk.)
• タイトル: Starch-based materials in food packaging : processing, characterization and applications
• 著者・編者: edited by Marcelo A. Villar, Silvia E. Barbosa, MA. Alejandra García, Luciana A. Castillo, Olivia V. López.
• 著者標目: Villar, Marcelo A.
• 出版事項: London, United Kingdom : Academic Press, an imprint of Elsevier (出版)
• 出版年月日等: [2017]
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: xiv, 321 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food--Packaging.; Starch.; Packaging--Materials.
• LCC: TP374
• DDC: 664/.09
• NDLC: PC111
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC111-D7
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028142637; http://id.ndl.go.jp/bib/028142637
• LC control number: 2017947547; https://lccn.loc.gov/2017947547
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211