歴史を変えた6つの飲物 : ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-903063-80-5
• タイトル: 歴史を変えた6つの飲物 : ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史
• タイトルよみ: レキシ オ カエタ ムッツ ノ ノミモノ : ビール ワイン ジョウリュウシュ コーヒー チャ コーラ ガ カタル モウ ヒトツ ノ セカイシ
• 著者・編者: トム・スタンデージ 著; 新井崇嗣 訳
• 著者標目: Standage, Tom, 1969- ( 01101582 )典拠; 新井, 崇嗣, 1967- アライ, タカツグ, 1967- ( 00989234 )典拠
• 出版事項: 東京 : 楽工社
• 出版年月日等: 2017.6
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 331p
• 大きさ: 20cm
• その他のタイトル: A HISTORY OF THE WORLD IN 6 GLASSES
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 食生活 ショクセイカツ ( 00572225 )典拠; 飲料 インリョウ ( 00564149 )典拠
• NDC10版: 383.8 : 衣食住の習俗
• NDLC: G185
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「世界を変えた6つの飲み物」(インターシフト 2007年刊)の改題; 原タイトル: A HISTORY OF THE WORLD IN 6 GLASSES
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: G185-L87
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028165562; http://id.ndl.go.jp/bib/028165562
• 全国書誌番号: 22913873
• トーハンMARC番号: 33610273
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。 もしギリシャにワインがなかったら、プラトンの理想は違うものになっていたかもしれない。 もし”6つの飲み物”がなかったら、人類の歴史は、まったく別のものになっていたに違いない―。 意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴...
• 著者紹介: トム・スタンデージ 作家。ビジネス、テクノロジー、科学系ライター。現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、SNSなどデジタル関連業務の責任者も務める。2005年に刊行された本書の原著はおおきな反響を呼び、17ヵ国語に翻訳され、世界各国で広く読まれる本となった。本書の他に、歴史書を6冊...

目次

プロローグ　生命の液体

第1部　メソポタミアとエジプトのビール

第2部　ギリシアとローマのワイン

第3部　植民地時代の蒸留酒

第4部　理性の時代のコーヒー