歴史を変えた6つの飲物 : ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-903063-80-5
• Title: 歴史を変えた6つの飲物 : ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史
• Title Transcription: レキシ オ カエタ ムッツ ノ ノミモノ : ビール ワイン ジョウリュウシュ コーヒー チャ コーラ ガ カタル モウ ヒトツ ノ セカイシ
• Author/Editor: トム・スタンデージ 著; 新井崇嗣 訳
• Author Heading: Standage, Tom, 1969- ( 01101582 )Authorities; 新井, 崇嗣, 1967- アライ, タカツグ, 1967- ( 00989234 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 楽工社
• Publication Date: 2017.6
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 331p
• Size: 20cm
• Additional Title: A HISTORY OF THE WORLD IN 6 GLASSES
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• Subject Heading: 食生活 ショクセイカツ ( 00572225 )Authorities; 飲料 インリョウ ( 00564149 )Authorities
• NDC 10th ed.: 383.8 : Costumes．Eating and drinking．Housing
• NDLC: G185
• Target Audience: 一般
• Note (General): 「世界を変えた6つの飲み物」(インターシフト 2007年刊)の改題; 原タイトル: A HISTORY OF THE WORLD IN 6 GLASSES
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 2700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: G185-L87
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028165562; http://id.ndl.go.jp/bib/028165562
• National Bibliography No. (JPNO): 22913873
• TOHAN MARC No.: 33610273
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。 もしギリシャにワインがなかったら、プラトンの理想は違うものになっていたかもしれない。 もし”6つの飲み物”がなかったら、人類の歴史は、まったく別のものになっていたに違いない―。 意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴...
• Author introduction: トム・スタンデージ 作家。ビジネス、テクノロジー、科学系ライター。現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、SNSなどデジタル関連業務の責任者も務める。2005年に刊行された本書の原著はおおきな反響を呼び、17ヵ国語に翻訳され、世界各国で広く読まれる本となった。本書の他に、歴史書を6冊...

Table of Contents

プロローグ　生命の液体

第1部　メソポタミアとエジプトのビール

第2部　ギリシアとローマのワイン

第3部　植民地時代の蒸留酒

第4部　理性の時代のコーヒー