世界ウイスキー大図鑑

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-388-35350-7
• タイトル: 世界ウイスキー大図鑑
• タイトルよみ: セカイ ウイスキー ダイズカン
• 著者・編者: チャールズ・マクリーン 監修; [清宮真理], [平林祥] [訳]
• 版: 改訂
• 著者標目: MacLean, Charles, 1951- ( 001128993 )典拠; 清宮, 真理 キヨミヤ, マリ ( 00907148 )典拠; 平林, 祥, 1968- ヒラバヤシ, ショウ, 1968- ( 00903632 )典拠
• 出版事項: 東京 : 柴田書店
• 出版年月日等: 2017.6
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 352p
• 大きさ: 25cm
• その他のタイトル: World Whisky
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: ウィスキー--便覧 ウィスキー ベンラン ( 001129175 )典拠
• NDC10版: 588.57 : 食品工業
• NDLC: D2; DL687
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: World Whisky 原著改訂版の翻訳
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 4300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: D2-L136
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028177818; http://id.ndl.go.jp/bib/028177818
• 全国書誌番号: 22896217
• トーハンMARC番号: 33612353
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 世界各国のウイスキー650種類以上、詳細なテイスティングノートとともに紹介（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: チャールズ・マクリーン 1981年からウィスキーに関する研究、執筆、講演をおこなう。これまでに執筆したウイスキーのブランドに関する基本書『スコッチ・ウイスキー』、モルトにテーマを絞った『モルト・ウイスキー』の2冊は9ヵ国で翻訳され、いずれも、『グレンフィディック・フード＆ドリンク・アワード』の最終候...

目次

目次

序文/ 7

ウイスキーを造る/ 8

ウイスキーのタイプ/ 12

ウイスキーを味わう/ 14