世界ウイスキー大図鑑

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-388-35350-7
• Title: 世界ウイスキー大図鑑
• Title Transcription: セカイ ウイスキー ダイズカン
• Author/Editor: チャールズ・マクリーン 監修; [清宮真理], [平林祥] [訳]
• Edition: 改訂
• Author Heading: MacLean, Charles, 1951- ( 001128993 )Authorities; 清宮, 真理 キヨミヤ, マリ ( 00907148 )Authorities; 平林, 祥, 1968- ヒラバヤシ, ショウ, 1968- ( 00903632 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 柴田書店
• Publication Date: 2017.6
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 352p
• Size: 25cm
• Additional Title: World Whisky
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• Subject Heading: ウィスキー--便覧 ウィスキー ベンラン ( 001129175 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.57 : Food technology
• NDLC: D2; DL687
• Target Audience: 一般
• Note (General): 原タイトル: World Whisky 原著改訂版の翻訳
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 4300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: D2-L136
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028177818; http://id.ndl.go.jp/bib/028177818
• National Bibliography No. (JPNO): 22896217
• TOHAN MARC No.: 33612353
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 世界各国のウイスキー650種類以上、詳細なテイスティングノートとともに紹介(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: チャールズ・マクリーン 1981年からウィスキーに関する研究、執筆、講演をおこなう。これまでに執筆したウイスキーのブランドに関する基本書『スコッチ・ウイスキー』、モルトにテーマを絞った『モルト・ウイスキー』の2冊は9ヵ国で翻訳され、いずれも、『グレンフィディック・フード＆ドリンク・アワード』の最終候...

Table of Contents

目次

序文/ 7

ウイスキーを造る/ 8

ウイスキーのタイプ/ 12

ウイスキーを味わう/ 14