書店で探す
目次
1.においと味を感じる
2.味物質の受容体(レセプター)
3.においを再生する
4.味を記録する
5.味を再生する
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- 491.3/ト/
- 図書登録番号:
- 1310167315
青森県立図書館
紙- 請求記号:
- 491.376-トコウ*キ
- 図書登録番号:
- 10214906008
岩手県立図書館
紙- 請求記号:
- 491.376/トコ/
- 図書登録番号:
- 1106456385
宮城県図書館
紙- 請求記号:
- 491.37/2017.5
- 図書登録番号:
- 1011398565
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- 491.3/トコ/
書店で探す
出版書誌データベース から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-89479-285-2
- タイトルよみ
- ニオイ ト アジ オ カシカ スル : カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
- 著者・編者
- 都甲潔, 中本高道 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 都甲, 潔, 1953- トコウ, キヨシ, 1953- ( 00211851 )典拠中本, 高道, 1959- ナカモト, タカミチ, 1959- ( 00558585 )典拠
- 出版年月日等
- 2017.5
- 出版年(W3CDTF)
- 2017