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目次
Ⅰ 忘れられないわが家の味
1 祖母から母へ、そして…… 2 肉の力でみんなに元気 3 家庭料理の王者、卵焼き 4 粉食、うどん、おっきりこみの力 5 汁物は家庭の味の象徴か、はたまた魔法か 6 煮物は家庭の温かさでいっぱい 7 家族みんなで食べれば、すべてはおいしい 8 スイーツの世界もね
Ⅱ ヒトの歴史と家庭料理
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関東
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紙- 596-ヌ76
- 13401476
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紙- 596 キベ
- 23109097925
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 596/キヘ ト
- 009331653
近畿
大阪市立図書館
紙- 0014330459
堺市立中央図書館
紙- 596/キヘ/9
- 512101718
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