主婦A子の絶品おうちごはん = Ako's Homemade Recipe Book : 家族がよろこぶ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-896034-2
• タイトル: 主婦A子の絶品おうちごはん : 家族がよろこぶ
• タイトルよみ: シュフ エーコ ノ ゼッピン オウチ ゴハン
• 著者・編者: 主婦A子 著
• 著者標目: 主婦A子 シュフ Aコ ( 001268800 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA
• 出版年月日等: 2017.7
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 127p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: Ako's Homemade Recipe Book カゾク ガ ヨロコブ; Ako's Homemade Recipe Book
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1250円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4159
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028320267; http://id.ndl.go.jp/bib/028320267
• 全国書誌番号: 22927118
• トーハンMARC番号: 33630178
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 人気サイト「主婦のミカタ」のレシピが1冊に！カレー、チャーハン、シュウマイ、クリームシチュー…マンネリに陥りがちな定番レシピに一工夫した独自の美味しさで支持率急上昇中。新米主婦＆倦怠主婦の新バイブル！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 主婦A子 （シュフエーコ） 神奈川県茅ヶ崎市在住。夫婦と子どもの3人家族。独身時代に会得したDTP及びWEBデザインのスキルを生かし、2014年より料理レシピを中心としたオリジナルWEBサイト「カシコイ生活カシコイ買い物 A子の『主婦のミカタ』」を運営。定番料理でもマンネリに陥らない独創的な工夫と、...

目次

●第１章　不動の大人気レシピベスト20

牛すじカレー／トマトと卵の炒め物／牛すじ煮込み／ガーリックライス／ナポリタン／他人丼／タコライス＆サルサソース／お肉屋さん風　極粗挽きメンチカツ／豚汁／豚肉の味噌漬け／パラパラチャーハン／牛もつ煮込み／ミートボールのトマト煮込み／ロールキャベツのトマト煮込み／納豆パスタ／ペペロンチーノ／スペアリブと大根の煮物／海南鶏飯／ジューシーハンバーグ　ほか

●第２章　自作自演おうちで本格プロごはん

焼き豚／豚の角煮／水餃子／丸鶏のローストチキン／焼売／肉だんごのもち米蒸し／殻付きガーリックシュリンプ／イワシのマリネ／クリームシチュー／牛すじビーフシチュー／鶏そば／自家製担々麺／濃厚とんこつラーメン／カルボナーラ／ボロネーゼ　ほか

●第３章　地味にはずせない　作り置きレシピ