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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／Ｒ
- 図書登録番号：
- 1112172240
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383/ｴ/
- 図書登録番号：
- 8013043578
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ｴﾝﾄﾞｳ*ﾏ
- 図書登録番号：
- 10214919627
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/2017.8
- 図書登録番号：
- 1011429998
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｴﾚ/
- 図書登録番号：
- 123738767
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7601-4878-3
- タイトルよみ
- レキメシ : セカイ ノ レキシ リョウリ オ オイシク タベル
- 著者・編者
- 遠藤雅司 著
- 著者標目
- 遠藤, 雅司, 1980- エンドウ, マサシ, 1980- ( 001273276 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 169p
- 大きさ
- 21cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDC10版
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 書誌注記
- 文献あり 索引あり
- 入手条件・定価
- 1700円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Y73-L4264
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 028345055
- 全国書誌番号
- 22950168
- トーハンMARC番号
- 33634425
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版
- 整理区分コード
- 115
- 要約等
- 最古のパン、中世のシチュー、ルネサンスの健康食…。オリエント＆ヨーロッパ世界に存在した８つの時代の歴史料理４０品のレシピと共に、当時の食文化などを解説。歴史再現料理プロジェクト「音食紀行」の成果を元に書籍化。
- コレクション（共通）
- コレクション（障害者向け資料：レベル1）
- コレクション（障害者向け資料：レベル2）
- 製作者
- 日本ライトハウス情報文化センター
- 製作年
- 2020-02-26
- 製作年（W3CDTF）
- 2020-02-26
- 記録形式
- 資料種別: 220：音声デイジー貸出形態: 05：ＣＤ
- 著作権情報
- 第３７条３項の権利制限
- 所蔵機関
- サピエ図書館
- 連携機関・データベース
- 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索