和食のえほん

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-569-78689-6
• タイトル: 和食のえほん
• タイトルよみ: ワショク ノ エホン
• 著者・編者: 江原絢子 監修
• シリーズタイトル: たのしいちしきえほん
• 著者標目: 江原, 絢子, 1943- エハラ, アヤコ, 1943- ( 00672792 )典拠
• 出版事項: 東京 : PHP研究所
• 出版年月日等: 2017.9
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 47p
• 大きさ: 29cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 食生活 日本; 日本料理
• NDC10版: 383.81 : 衣食住の習俗
• NDLC: Y2
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 文献あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y2-N17-L187
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028465301; http://id.ndl.go.jp/bib/028465301
• 全国書誌番号: 22942643
• トーハンMARC番号: 33653752
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 「一汁三菜」や「さしすせそ」などの和食の基本から、調理法や作法、食材、和食ならではのおもてなしについて学べる絵本。＼＼（提供元: 日本児童図書出版協会）
• 要約等: 「一汁三菜」や「さしすせそ」といった和食の基本から、調理法や作法、使われる食材、和食ならではのおもてなしについて学べる絵本。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 江原絢子 東京家政学院大学名誉教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））