沢尻リラさんの家庭でつくる地中海料理 : LILAS SAWAJIRI RECIPE BOOK

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-105761-2
• タイトル: 沢尻リラさんの家庭でつくる地中海料理 : LILAS SAWAJIRI RECIPE BOOK
• タイトルよみ: サワジリ リラ サン ノ カテイ デ ツクル チチュウカイ リョウリ : リラ サワジリ レシピ ブック
• 著者・編者: 沢尻リラ 著
• 著者標目: 沢尻, リラ サワジリ, リラ ( 001272549 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA
• 出版年月日等: 2017.9
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 111p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 西洋料理; 地中海
• NDC10版: 596.23 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4227
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028465322; http://id.ndl.go.jp/bib/028465322
• 全国書誌番号: 22946567
• トーハンMARC番号: 33653813
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 幻のレストラン「リラズ・テーブル」の人気メニューから家族が愛する定番料理まで、女優・沢尻エリカの母リラさんがパリ～北アフリカ～日本をつなぐ地中海料理レシピを初公開。ヘルシー＆かんたんで美味しい52品！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 沢尻 リラ アルジェリア生まれ、フランス育ち。日本人との結婚を機に日本で40年近く暮らす。西荻窪で地中海料理レストラン「リラズ・テーブル」をオープン。温かい人柄が表れるような料理が評判となり、多くの常連客が集う店に。オーナーシェフとして2007年の閉店まで厨房に立った。女優・沢尻エリカの母。（提供元...